La Croix Blanche hôtel restaurant en Loire Atlantique - Restaurant


Feu de bois, gibiers, rôtis et champignons en saison. les cerfs, biches, sangliers et chevreuils sont les résidents de notre belle forêt. vous pourrez les croiser au détour d'un sentier, au cours d'une cuillette de cèpes, girolles, ou d'une randonnée pédestre, équestre ou en VTT. Le côté Rôtisserie Le côté Rôtisserie vous fera apprécier les saveurs de nos grillades de viandes et poissons toute l'année. avec des recettes qui changent toutes les saisons. Le Côté Restaurant Les Menus restaurant pour découvrir une cuisine traditionnelle et gastronomique avec des produits selectionnés pour leurs qualités en fonction des saisons. Les Saisons Printemps, été les produits hauts en couleurs, les saveurs, les odeurs reprenent le chemin de nos étals. En automne et en hiver la saison pour venir goûter nos spécialités de gibiers et champignons. Avec nos spécialitées, qui vont de la terrine de gibier, du cuissot de sanglier rôti au feu de bois, à la poélée de cèpes. Goûtez une cuisine pleines de saveurs, généreuses ou les produits sont à l'honneur. liant les traditions du bon goût, la nature et la convivialité. MENU DU JOUR A 10,50€ Du lundi au Vendredi Midi uniquement, et sauf jour férié. MENU A 16,00 € (Avec Apéritif, Vins et café 29,00€) Terrine de Campagne ou Beignets de Calamars à la Romaine * Queue de Lotte à l'Américaine ou Pièce du Boucher * Assiette de Fromages ou Gratiné de Pommes Flambées au Calvados MENUS A 22,00 € (Avec Apéritif, Vins et Café 34,00€) Salade de l'Auberge ou Feuilleté de Crotin de Chavignol ou Cassolette d'Escargots à notre façon * Filet de Dorade Sébaste au Beurre Citronné ou Entrecôte Grillée ou Carré d'Agneau Rôti au Thym * Assiette de Fromages ou Dessert aux Choix MENUS A 33,00 € (Avec Apéritif, Vins et Café 45,00€) Wok de St Jacques Sauce Soja ou Tatin de Foie Gras et sesPommes Caramélisées * Magret de Canard Flambée au Whisky ou Gambas Royale au Beurre de Saté * Croquant au Morbier *** Fondant de Brioche à l'Amareto et sa Glace Caramel ou Dessert aux Choix		Ancien Relais de Poste La chaleur de cette bâtisse où cet Ancien Relais de Poste a su garder cette atmosphère d'antan cette vieille Auberge a su marier les traditions, les nouveautés et l'ambiance à toutes les saisons. ******************* Formule du Soir 12,90 € Kir ou café --- Entrée ou Plat --- Plat ou Dessert Terrine de Campagne ou Beignets de Calamars --- Queue de Lotte à l'Américaine ou Pièce du Boucher --- Assiette de fromages ou Gratiné de Pommes Flambées au calvados
		Pour un repas paisible et agréable, après avoir passé l'arche de pierre, vestige du château, profitez de la cour intérieure et du jardin paysager. La terrasse bâchée et dotée d'un parquet peut recevoir jusqu'à 200 personnes. A votre disposition : Un parking pour les cars se trouve le long de l'établissement.